【お口の予防!キシリトールについて】
こんにちは!!
ホワイトニングサロン熊本店です!
砂糖と同じ甘さを持つキシリトール
キシリトールとは、糖アルコールの中でも最も甘く、砂糖と同じ甘味度を持っています。
また、溶ける時に熱を奪うので、口に含むとスーッとした冷たい感覚があります。
そのため、ミントの味によく合うことからキシリトールを使ったお菓子には
ミント味が多く見られます。
虫歯の原因にならない甘味料
キシリトールを始めとする糖アルコールは、口の中で酸を溶かすほどの酸は作られないため、虫歯の原因にはなりません。
酸を作らないこと、唾液の分泌を刺激して酸を中和することが、キシリトールが虫歯の原因にならない理由です
虫歯を防ぐ甘味料
キシリトールには、虫歯の発生や進行を防ぐという他の糖アルコールにはない特徴的な効果があります。
キシリトールをガムやタブレットの形で一定期間以上口の中に入れると、虫歯の原因となる歯垢が付きにくくなるだけでなく、歯の再石灰化を促し、歯を固くします。
さらに、キシリトールには、むし歯の大きな原因であるミュータンス菌の活動を弱める働きも持っています。
このような働きは、他の甘味料には見られない、キシリトールだけの効果です。
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