【免疫力を高める食事】
こんにちは!
ホワイトニングサロン熊本店です。
免疫とは、体の外から侵入しようとする病原菌やウイルスを撃退し、体を守る働きです。
免疫機能を司る免疫細胞は、加齢とともに減少するため、高齢者は若い人に比べると免疫力が低下し、病原体に感染しやすくなります。
免疫力を高めるためには、食事が重要な役割を果たします!
以下のようなことを意識した食生活を心がけましょう♪
・肉や魚、卵や大豆などの良質なタンパク質を十分に取りましょう!
・小松菜やニラなどに含まれるビタミンA、ビタミンC、アーモンドやごまなどに含まれるビタミンEは免疫力を高めます。
・牡蠣やホタテなどに多い亜鉛、カツオやイワシなどに豊富に含まれるセレンも免疫力アップには欠かせません。
・高齢者の方は、粗食にならないように気をつけてバランスよく食事しましょう!
・よく噛んで食べて、栄養をしっかり吸収しましょう。
唾液には細菌やウイルスの侵入や増殖を防ぐ殺菌効果もありますが、よく噛むことで唾液もよく出るようになります。
しっかり噛める口の健康を維持するためには、日々の口腔ケアをきちんと行うことが大切です☆
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